Psoriazė yra lėtinė dermatopatologijos atmaina, kuriai būdingas rausvai sidabriškai papulinių bėrimų susidarymas įvairiose kūno vietose. Dažniau formuojasi vaikų amžiaus kategorijoje, tačiau iš pradžių gali pasireikšti ir po 20-35 metų.
Atsiradimo priežastys:
- medžiagų apykaitos sutrikimai;
- virškinimo trakto patologija;
- disbiozė;
- lėtinės stresinės situacijos;
- neigiamų įpročių buvimas, pavyzdžiui, piktnaudžiavimas alkoholiu.
Kadangi oda yra vienas milžiniškas organas, dėl įvairių bėrimų, įskaitant psoriazinio pobūdžio, atsiradimo ant jos reikia atlikti diagnostinius tyrimus ir integruotą gydymo metodą.
Dietos terapija yra svarbus veiksnys siekiant atsikratyti neestetiškų darinių. Teisinga mityba kartu su vaistų terapija yra pagrindinės šiuolaikinių įtakos ligai metodų kryptys.
Svarbiausias dalykas, kurį reikės stebėti išlaikant tinkamą psoriazės mitybą, yra gerti pakankamai daug vandens per dieną, nuo septynių iki dešimties stiklinių. Naudojami skysčiai turi būti didelio grynumo, o sulčių vartojimo atveju rekomenduojama virti šviežiai spaustas.
Tinkamos mitybos pagrindai
Kiekvieno žmogaus organizmas yra unikalus, todėl tinkamą mitybą specialistas turi parinkti kiekvienu atveju griežtai individualiai – vieno meniu visiems psoriaze sergantiems žmonėms tiesiog nėra.
Pagrindinis dietos terapijos uždavinys nustatant patologiją – palaikyti tinkamą rūgščių-šarmų aplinką paciento organizme. Pusiausvyra turėtų pakreipti šarminės aplinkos naudai, nes rūgštinė tik pablogina patologijos eigą. Specialistai rekomenduoja į savo racioną įtraukti 2–4 kartus daugiau šarminių maisto produktų.
Pagrindiniai principai:
- valgyti dalimis - mažomis porcijomis, 4-5 kartus per dieną;
- suvartoti 2–2, 5 litro skysčio per dieną;
- koreguoti mitybą taip, kad žarnynas nebūtų perkrautas;
- savalaikis žarnyno ištuštinimas yra sveikatos pagrindas, atidžiai stebėkite toksinų išsiskyrimo savalaikiškumą;
- patologijos paūmėjimo metu rekomenduojama praturtinti organizmą mineralinėmis rūgštimis ir organiniais elementais: ne daugiau kaip 20%, likusieji turėtų būti šarminiai produktai;
- maksimalus alkoholinių gėrimų, tabako gaminių atsisakymas;
- sumažinti valgomosios druskos kiekį dietoje;
- sumažinti konservantų, emulsiklių, dažiklių, stabilizatorių ir dezintegratorių naudojimą;
- kiek įmanoma vengti visų citrusinių vaisių racione – be apelsinų į šį pogrupį taip pat patenka žaliosios citrinos ir greipfrutai;
- daugiausia dėmesio turėtų būti skiriama javų ir fermentuoto pieno produktų, augalinių aliejų naudojimui, bet ir nedideliais kiekiais.
Aukščiau nurodytų principų laikymasis padeda sumažinti žvynelinės paūmėjimų skaičių iki minimumo, pasiekti ilgus ligos remisijos periodus.
Ką reikėtų išmesti
Konsultacijos metu specialistė ypač akcentuos, kad sergant žvyneline valgyti negalima. Dietos terapija numato maksimalų atskirų produktų sąrašo atmetimą, tačiau būtinai suteikiama visavertė dieta, aprūpinanti pacientą visomis maistinėmis medžiagomis.
Ko rekomenduojama atsisakyti:
- Daugybė specialistų atliktų tyrimų tarp žmonių, kenčiančių nuo žvynelinės išsiveržimų, įtikinamai parodė, kad prieskoniai išprovokuoja ligos paūmėjimą. Didžiausia eterinių aliejų ir aromatinių elementų koncentracija juose labai kenkia žmonėms, sergantiems dermatopatologija – sukelia odos niežėjimą, varginantį deginimo pojūtį, patologijos paūmėjimą.
- Įvairūs riešutai turi panašų neigiamą poveikį odai. Labiausiai alergizuojantis produktas yra žemės riešutai. Rekomenduojama kiek įmanoma vengti riešutų gryna forma ir įvairių priedų pavidalu. Žemės riešutų sviestas visiškai pašalinamas iš dietos.
- Žarnyno kilpų audinius ypač dirgina įvairūs aštrūs, rūkyti, konservuoti maisto produktai. Jie dirgina gleivinę ir trukdo tinkamai apdoroti bei įsisavinti maistines medžiagas. Tai lemia naujų defektų atsiradimą ant dermos – psoriazinių apnašų ir žvynų.
- Didelė dalis eterinių aliejų, kurie yra toksiški psoriaze sergantiems pacientams, taip pat yra citrusinių vaisių žievelėse. Būtent dėl šios priežasties ekspertai rekomenduoja atsisakyti įtraukti į racioną ne tik pačius vaisius, bet ir iš jų sultis, nes pramoniniu gamybos būdu jie išspaudžiami nepaimant žievelės.
- Uždegiminius dermos pasireiškimus taip pat gali sukelti arachidono rūgštis, kuri yra prisotinta mėsa. Sudarant meniu pirmenybė teikiama baltosioms veislėms, pavyzdžiui, kalakutienai ir triušiena.
- Didžiausi apribojimai taikomi alkoholiniams gėrimams iš vynuogių. Būtent jų fermentacijos metu susidaro aromatiniai junginiai, kurie labiausiai neigiamai veikia dermos būklę. Taip pat kenčia kepenų struktūros, apskritai sumažėja organo filtravimo pajėgumas, kaupiasi toksinai ir toksinai – paūmėja žvynelinė.
Tinkamai suplanuota mityba lemia ir žmogaus svorio normalizavimą, tokia žvynelinės komplikacija kaip artritas gali ilgai nutolti, jei žmogus laikosi pagrindinių mitybos rekomendacijų, gautų iš specialisto konsultacijos metu.
Patvirtinti produktai
Viso pasaulio dermatologų nuomonė vieninga – nereikėtų pulti į kraštutinumus ir stipriai apsiriboti mityba. Prieš koreguodamas mitybą, specialistas atliks įvairias diagnostikos procedūras, kad nustatytų labiausiai neigiamą poveikį turinčius maisto produktus. Remiantis tuo, bus nuspręsta, ką galima valgyti sergant žvyneline šiam asmeniui.
Šie elementai turi teigiamą poveikį odos būklei:
- įvairių nesočiųjų omega-3 riebalų rūgščių. Natūralūs arachidono rūgšties antagonistai, būdami jūrų žuvyse, geriausiai veikia dermą;
- įvairiose daržovėse yra vitaminų ir karatinodų – jie optimaliai veikia žmogaus organizmo apsauginius barjerus, daugina imuninių struktūrų veiklą, prisideda prie maksimalaus atsparumo neigiamiems išorės veiksniams, galintiems išprovokuoti dermatopatologijos paūmėjimą;
Tiems, kurie kenčia nuo psoriazės išsiveržimų, naudinga:
- į dietą įpilkite lecitino granulių pavidalu;
- kavą ir kavos gėrimus pakeisti gydomosiomis arbatomis;
- valgyti daugiau įvairių daržovių;
- dažniau gerti šviežiai spaustas sultis;
- kiek įmanoma atsisakyti dirbtinių kvapiųjų medžiagų variantų – pakeisti juos šviežiai užaugintomis žolelėmis;
- į racioną naudinga įtraukti šviežių uogų: agrastų ir viburnumo, kalnų pelenų ir serbentų, mėlynių;
- didžiausią naudą duos įvairūs javai - avižiniai dribsniai, grikiai, soros;
- jūros žuvis ant stalo turėtų būti bent 4–5 kartus per savaitę, tačiau rekomenduojama ją garinti;
- paukštienos patiekalai leidžiami iki 3 - 4 kartų einamąją savaitę, atsargiai nuimant visą odą;
- pienas ir pieno turintys produktai leidžiami tik tie, kuriuose nurodytas sumažintas riebalų ir valgomosios druskos kiekis;
- kiaušinius reikia virti minkštai - 3-4 kartus per savaitę;
- Aliejai yra priimtini - alyvuogių, medvilnės sėklų, kukurūzų.
Taigi, psoriazės dieta yra pagrįsta paprasto, įvairaus ir labai praturtinto maisto vartojimu.
Badavimas
Nepakeičiama visavertės psoriazės dietos terapijos sąlyga yra privalomas žmogaus kūno valymas - tam padeda gydomasis badavimas. Žmogui patariama savo tvarkaraštyje pasirinkti dieną, per kurią į jo kūną pateks tik distiliuotas skystis.
Kitą dieną pusryčiams leidžiama valgyti daržovių salotas, gerti vienuolyno arbatą ir vėl laikantis sudaryto dienos dietos meniu.
Gydomojo badavimo ir kruopštaus stebėjimo rezultatas bus maksimalus – po 20-35 dienų žmogus pajus bendrą savijautos pagerėjimą, greičiau išsivalys oda.
Nereikėtų praktikuoti dažno badavimo – laikykitės aukso vidurio: ne daugiau kaip 1 valymo dieną per savaitę. Draudžiamos ir įvairios valymo procedūros, atliekamos grožio salonuose – jos tik sutrikdys natūralią žarnyno kilpų pusiausvyrą, taigi ir sergant žvyneline.
Švari ir spindinti graži oda yra pasiekiamas rezultatas net ir diagnozavus psoriazę. Svarbiausia laikytis dietos terapijos, kurią individualiai sudaro specialistas, kartu su vaistais - pagal poreikį.